Länkar

LÄNKAR

Här listar vi några länkar till information, företag och organisationer som gör saker vi gillar eller som annars inspirerar oss på ett eller annat sätt.

Stora Hällsta


På Stora Hällsta Kvarn utanför Sala köper vi allt vårt mjöl, havregryn, nakenhavre mm. Kolla på:   


www.storahallsta.com

Kiss the Ground


En organisation som arbetar för att sprida kunskap om jordens betydelse och möjligheter.


www.kisstheground.com

Savory Institute


Utvecklar kunskap om och utbildar kring regenerativt jordbruk och Holistic Management där alla delar i ekosystemet beaktas. Ligger även bakom märkningen EOV (Ecological Outcome Verification).


www.savory.global

Gröna Hagars Kött


Gröna Hagar säljer kött direkt från bonden i norra Västmanland. 


www.gronahagarskott.se

Sean Brock


Troligen vår favoritkock. Jobbar stenhårt med kultursorter och mathistorik. Finns förstås ett avsnitt om honom i Netflix-serien Chef's Table.


www.chefseanbrock.com

Föreningen Sesam


Föreningen för fröodling och beskydd av kulturväxter i Sverige. Som medlem kan man skicka efter fröer till fantastiska sorter,och föreningen bedriver ett omfattande och viktigt arbete för att bevara våra kultursorter.


www.foreningensesam.se

Filmer, TV och YouTube